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我が家のお猫様の優雅な毎日

アメショのタカヤ君とマンチカンのマル君、虹の橋のレン君のお気楽日記♪

日持ちを重視のケーキ選択

Category: お猫様以外の何か  
そろそろ、大晦日&お正月も間近だというのに、
数日前のクリスマスネタで、申し訳ないのですが。

今年のクリスマスは、実にウン十年ぶりに、
大きなクリスマスケーキを、買いました。

無題1


といっても、普通の生クリームのケーキではなくて……

無題2


ドイツやオーストリアのほうで、クリスマスの前後に、
少しずつ薄く切って食べる、シュトーレンというケーキです♪

ドライフルーツやナッツが、たっぷりと混ぜ込んであって、
手に持つと、ずっしりと重たいです。


焼いたあと、1~2週間ほど寝かせておくことで、
しっとりと風味が増す、という発酵タイプのケーキで……

そう、つまり、生クリームのケーキとちがって、
日持ちがするというのが、選んだ理由なのでした。
(冷蔵庫の中で寝かせれば、1ヶ月はもちます)


ただ、説明によれば……

5ミリほどの厚さに切って、お召しあがり下さい、
とのことだったんだけど……

無題3


表面にコーティングしてある砂糖が、ポロポロこぼれ落ちるので、
そんなに、うす~く、カットするなんて……不可能だった

包丁の扱いは、ワタシなどよりずっと上手な母にまかせたけど、
それでも、ひと切れの厚さは、1センチ強

無題4


このケーキを、どうやったら、5ミリの薄さにカットできるのか?
ドイツやオーストリアの人たちだったら、できるのか?

今もって、謎のままでございます。


まぁ、5ミリだろうと1センチだろうと……
味に違いは、ないんじゃないかと思われますが。



閑話休題。

ケーキをカット中、タカヤさんは、どうしてたかと言えば……

Takaya なんか、お母はんとバァバが、大騒ぎしとる♪
無題5


虹の橋のレンとちがって、お菓子系は興味ナッシングな猫なので、
電子レンジの上から、高見の見物をしてました。

こちらとしても、そのほうが助かるんですけどね。
カット中に寄ってこられたら、もっと大騒ぎになってたし。


ああ、そういえば……

Takaya レン兄ちゃん、あそこにケーキがあるで~~~♪
無題6


レンがまた、フワフワ浮いてたんでしょうかね?
こんなお顔で、天井をガン見してましたよ。


                         


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Comments

アンテナはぴぴぴ♪にゃん
ふーんだママンったてばさ~
兄ちゃんが「やー」ってクリスマスに遊びに来たのに
見えなかったのかにゃー
takayaは、しっかりアンテナにぴぴぴっ♪って響いたにゃん
むむむっっ?!?!ママン達がナニヤラ
硬くて美味しいお菓子を持ってるから
レン兄ちゃんが「うっきー♪」って来たのかにゃん?

シュトーレンは美味い♪
冷凍することも出来るし・・・
ドイツでは12月上旬から一切れ薄く切って食べ出して
クリスマスに食べ切るらしいけど・・・
スライスして軽めにトースターで焼いて
クリームチーズを塗ったり
スモークサーモンだけのせたり
あとスライスオニオンとペッパーを乗せたり
オープンサンドみたく食べるのも好き~
シュトーレン 数年前に友人が作って持ってきてくれました~。
食べたことのないお味で 不思議な感じがしたなぁ(^^)
レンくんも 実はこっそり食べていたりしてwww

これ美味しそうですね。
ずっしりフルーツでしかも長持ち
一度に沢山食べられなくなってくるお年頃の私にピッタリ
来年はこれにしようっと(*^。^*)
 
レン君 おかえり(*^^)
あら、食べようとしてる間に、
不思議とはしっこが少しだけ欠けてたりしませんでした?
レン君、こっそり味見しちゃダメだよ~(*´∀`*)
日持ちするケーキ、いいですね、
私はクリスマスケーキ、あっという間に食べ終わっちゃいました~。
シュトーレン! いつかは食べてみたいな♪
今年は初めてノエルを食べました~~ヽ(^。^)ノ
実は甘いのはそれほど好きではない私です^^;
酒飲みだからだ!と言われました(--;
へ~~美味しそうですね~
日持ちするってのも素敵♪

んふふ。
レンくんも美味しそうだニャ~なんて
見に来ていたのかもしれませんね(*´∀`*)
お砂糖でコ-テングされて結構甘いよね・・美味しい御紅茶で薄~~く切って食べましょう~
シュトーレン■
v-132 テレビで見ました、これ。 でも、ちょっと見には、なまこ餅かと思っちゃいますねぇ~♪
 何か、新型の新幹線にも見えるし…
 おいしさがギュッと詰まっていそうです。
 作れたら、楽しそう…
     <ののちゃんより>
このケーキ
百貨店で見受けました。
おいしそ〜♪と思ったのですが
通り過ぎた私。
だってとっても高級で・・・(^Д^)

レン君も クリスマスだから
帰ってきてたのね♪
あっ。知ってる。
けど食べたことない(-_-;)
砂糖だから時間がたつと
ポロポロになるよね。
どうしたって上手に切れないと思うなあ。
レンくんもなになに?って
来たんだろうね。
タカヤくんは見えるもんね。



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2011.2. 2.虹の橋へ
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